Otelcilik sektörünün deneyimli isimlerinden Cem Akşahin, Fairmont Quasar İstanbul‘un genel müdürlük koltuğuna oturdu. Akşahin, Fairmont’un İstanbul’daki dev yatırımını daha da ileriye taşımayı amaçlıyor. Sektörde 15 yılı aşkın süredir farklı pozisyonlarda kritik görevler alan Akşahin bugüne kadar, The Dorchester, Kempinski Hotels, Raffles ve Mandarin gibi otellerde çalıştı.
Cem Akşahin, hem Türkiye’de hem de global anlamda üstlendiği kritik görevlerle otelcilik alanında kuvvetli bir kariyer inşa etmiş bir isim. Bilhassa otel yönetimi, yiyecek-içecek operasyonları, açılış aşamaları ve ekip gelişimi hususlarında başarılı performansıyla tanınan Akşahin, sektörde kalıcı izler bırakıyor.
Çalışma hayatı yolculuğuna Londra’daki The Dorchester Hotel’de adım atan Akşahin, burada kazandığı lüks hizmet anlayışını sonraki görevlerine taşımayı başardı.
Bodrum’da Kempinski Hotel Barbaros Bay’de deneyimini pekiştirdikten sonra ortalama on sene süresince Raffles Hotels & Resorts bünyesinde görev aldı. Raffles Istanbul’un açılış ekibinde bulunduktan kısa süre sonra Yiyecek ve İçecek Direktörlüğüne yükselen Akşahin, misafir deneyimini şekillendiren çalışmalara imza attı.
Ardından Raffles Dubai ve Raffles & Fairmont Doha’da önemli sorumluluklar alarak operasyonel mükemmeliyet odaklı projeler yürüttü. Mandarin Oriental Bodrum’da Otel Müdürü olarak görev yaptıktan sonra, Fairmont Quasar İstanbul’un Genel Müdürü olarak yönetim vizyonunu hayata geçirdi.
Boğaziçi Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği‘ni bitiren Akşahin, akademik hayatında Bournemouth Üniversitesi ve Swiss School of Business and Management’ta tamamladığı lisansüstü eğitimlerle küresel düzeyde kuvvetlendirdi. Büyük ekipleri başarıyla idare etme, çeşitli operasyonel aşamaları faal biçimde kurgulama ve sürdürülebilir hizmet anlayışını hayata geçirme hususlarında öncü bir lider olarak dikkat çekiyor. Mali yönetimden konuk memnuniyetine, çalışan gelişiminden verimlilik stratejilerine kadar geniş bir yelpazede sergilediği liderlik becerileriyle, görev aldığı her kurumda fark yaratmaya devam ediyor.
