Kariyerine otelcilik sektöründe ön büro ve yiyecek-içecek departmanlarında başlayan Darama, son dört yıldır Grand Cevahir Hotel & Convention Center bünyesinde görev yapıyordu. Bu süreçte ön büro sorumlusu, resepsiyonist ve son olarak Grup & Kongre Satış Yetkilisi olarak çalışarak etkinlik ve organizasyon yönetimi konusunda önemli deneyimler kazandı.

Daha önce Hilton Hotels & Resorts’ta yiyecek-içecek departmanında staj yapan Darama, ayrıca ABD’deki Work and Travel programı kapsamında Tennessee’de uluslararası çalışma tecrübesi edindi.

İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi Turizm İşletmeciliği Bölümü mezunu olan Tayfun Darama, İngilizce ve Almanca biliyor. Etkinlik planlama, müşteri ilişkileri ve operasyon yönetimi konularındaki birikimiyle Rixos Tersane İstanbul’un yeni döneminde önemli bir rol üstlenecek.