Kırgızistan Bişkek Turizm Akademisi’nde turizm yönetimi eğitimi alan, ardından Anadolu Üniversitesi’nde uluslararası ilişkiler bölümünü tamamlayan Özişci; Rusça, İngilizce ve Korece biliyor. Kariyerine Antalya’da başlayan Özişci, Amara World Hotels ve Kaya Palazzo Golf Resort gibi prestijli tesislerde üst düzey görevlerde bulundu.
Yurt dışı deneyimini ise Güney Kore’deki Lotte City Hotel, StayB Hotel ve Shilla Stay’de sürdürerek uluslararası servis standartları, ekip yönetimi ve misafir memnuniyeti alanlarında uzmanlaştı. Türkiye’ye dönüşünde Vogue Hotel Supreme Bodrum ve FashionTV Hotel Antalya’da yiyecek ve içecek müdürü olarak görev yaptı.
Yeni pozisyonunda Akra Hotels’in gastronomi kalitesini yükseltmeyi ve misafirlere dünya mutfağından ilham alan yenilikçi deneyimler sunmayı amaçlayan Özişci, “disiplinli ekip çalışması ve detay odaklı hizmet anlayışı” ile tanınıyor.
Özişçi kendisini şöyle tanımlıyor:
Yiyecek ve konaklama sektöründe 15 yıllık deneyime sahip, son derece verimli ve misafir odaklı bir Yiyecek ve İçecek Müdürü. Güçlü ekip liderliği ve gelişim becerilerine sahip, yetkin bir iletişimci. Kârlı sonuçlar elde etmek için durumları ve maliyetleri analiz etme konusunda kanıtlanmış bir yeteneğe sahip, ileri görüşlü ve çok yönlü bir profesyonel.