Uzak Doğu mutfağının rafine tekniklerini modern dokunuşlarla buluşturan mekan, yeni yılı gastronomi odağında kutlamak isteyenlere zarif ve sofistike bir deneyim sunmayı hedefliyor.
İstanbul’un merkezinde yer alan Kumiko Sushi & More, Japon kültürünün yalın estetiğini yansıtan dekorasyonu ve dingin atmosferiyle misafirlerini karşılamaya hazırlanıyor. Özenle oluşturulan yılbaşı menüsü, hem geleneksel tatları hem de modern yorumları bir araya getirerek misafirlere unutulmaz bir lezzet yolculuğu vadediyor.
Gecede ilk olarak dengeli baharat notalarıyla dikkat çeken acılı ekşili tavuk çorbası servis edilecek. Ardından taze haşlanmış soya fasulyesi (Edamame), çıtır sebzeli Çin böreği ve mısır tempura gibi Uzak Doğu’nun sevilen ara sıcakları sunulacak. Ana yemekte yer alan özel sushi seti ise renk, doku ve aromaları uyum içinde buluşturarak hem sushi severlere hem de yeni tatlar denemek isteyenlere hitap edecek.
Finalde ise Japon tatlı geleneğinin zarif temsilcisi mochi ile gece tatlı bir kapanış yapacak. Menüyü tamamlayan özel şarap eşleştirmeleri, deneyimi daha da zenginleştiriyor. Tek kişilik yılbaşı menüsü iki kadeh şarapla 3.000 TL, çift kişilik özel menü ise bir şişe şarapla 6.000 TL olarak sunuluyor.
Kumiko Sushi & More, şık atmosferi ve seçkin lezzetleriyle yeni yıla zarafetle adım atmak isteyenler için ideal bir buluşma noktası olarak öne çıkıyor.